【www.35222.com】强强推荐:妈妈宝宝都爱胡萝卜土豆丝饼

材料:土豆1个,胡萝卜半个,香菜2棵,面粉1汤匙辅料:盐1汤匙做法:1:土豆去皮(忘拍胡萝卜啦);2:土豆和胡萝卜洗干净后,分别切丝;3:把土豆丝和胡萝卜丝放进大碗里,加入1汤匙的盐进去,用手反复抓压几次,
挤出土豆丝的水分,土豆丝变软就可以啦;4:把土豆、胡萝卜丝洗一下,沥干水分后放进碗里,加入香菜碎;5:加进1汤匙的面粉,把所有材料用筷子搅拌均匀;6:烧热平底锅,把材料分成三份,慢火煎至金黄;7:翻面后,继续慢火煎着金黄,为土豆饼多翻几次身,就不怕煎糊了;8:好了,可以上桌开吃咯,香香脆脆的。

今天要给妈妈们推荐一道备受好评的菜,在论坛上被很多妈妈赞不绝口的胡萝卜土豆丝饼。据说,这款才不仅宝宝喜欢,就连妈妈也很爱,忍不住多做一份给自己。可见受欢迎的程度,妈妈们快来学会它,做给宝宝尝尝看。

土豆饼的做法,土豆饼如何做土豆的做法有很多种,就看你会不会吃,现在我们就为大家介绍几种土豆饼的做法。土豆丝卷饼材料
土豆丝所需原料:中型土豆一个、彩椒1/4个、蒜苗10根、葱花少许、花椒粉少许、盐少许、醋少许面糊饼所需原料:面粉80克、

平时大鱼大肉吃腻了怎么办?教你20道素菜,比肉好吃,而且还解腻酸辣土豆丝

强强推荐:妈妈宝宝都爱胡萝卜土豆丝饼

土豆的做法有很多种,就看你会不会吃,现在我们就为大家介绍几种土豆饼的做法。

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胡萝卜土豆丝饼, 菜肴

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材料

所需材料:土豆1个,胡萝卜半个,香菜2棵,面粉1汤匙

土豆丝卷饼

土豆丝500克,干辣椒30克,醋10克,辣椒酱15克,大蒜10克,姜10克,葱10克

辅料:盐1汤匙

材料

做法

做法与过程图:

【www.35222.com】强强推荐:妈妈宝宝都爱胡萝卜土豆丝饼。土豆丝所需原料:中型土豆一个、彩椒1/4个、蒜苗10根、葱花少许、花椒粉少许、盐少许、醋少许面糊饼所需原料:面粉80克、清水240克、葱花10克鸡蛋2个、天津蒜蓉辣酱、香菜2根、油辣子适量(我自己晾晒的辣椒,微微有点辣味)

1、土豆去皮切丝,用冷水和淀粉浸泡使之变脆。如果你想加青椒或红辣椒,你可以。

1:土豆去皮;

做法

2、切大蒜,姜和洋葱。

2:土豆和胡萝卜洗干净后,分别切丝;

1、将土豆去皮洗净切成细丝放入清水中洗去表面的淀粉,然后在流水下冲洗至水清澈,然后在水中泡10分钟后以上,捞出控净多余水分。彩椒切丝、蒜苗切段;2、炒锅烧热放入适量食用油,烧热后放葱花爆香,然后放入土豆丝和彩椒翻炒,期间放入盐、醋、花椒粉调味;3、翻炒到土豆丝微软(可以根据自己的喜好决定土豆丝的软硬程度)放入蒜苗炒匀关火即可。

3、热油锅,加入小红椒、胡椒、大蒜、姜、洋葱香段。

3:把土豆丝和胡萝卜丝放进大碗里,加入1汤匙的盐进去,用手反复抓压几次,

蛋饼的做法

4、加入土豆丝,翻炒,然后加入盐和醋。如果你喜欢味精,关火后放进去,最后加些葱,味道会更香。虎皮青椒

挤出土豆丝的水分,土豆丝变软就可以啦;

1、将面粉放入碗中倒入清水搅拌成稀一点的面糊,然后放入葱末拌匀,因为土豆丝有咸味,后面卷饼还有刷酱,所以饼里就不放盐了;

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4:把土豆、胡萝卜丝洗一下,沥干水分后放进碗里,加入香菜碎;

2、平底锅烧微热放少许油转动锅柄,油尽量铺满锅底(我一般都用硅胶刷刷油,也可以用纸巾沾少许油擦满锅底),倒入一般面糊转动锅柄将面糊均匀的铺满锅底;

材料

5:加进1汤匙的面粉,把所有材料用筷子搅拌均匀;

3、然后将一个鸡蛋直接打开在饼上;

250克青椒,10克大蒜,1勺生的,1/2勺糖,1勺醋,1勺盐

6:烧热平底锅,把材料分成三份,慢火煎至金黄;

4、用锅铲子将鸡蛋轻轻打散,使蛋液尽量均匀的扑在饼上;

做法:

7:翻面后,继续慢火煎着金黄,为土豆饼多翻几次身,就不怕煎糊了;

5、中火将饼的另一面先烙上色,然后翻面,将蛋液已开始凝固的这一面翻到贴着锅底,顺着饼边淋少许油,将有蛋液这一面也煎上色,然后翻面关火。

1、处理青椒。

8:好了,可以上桌开吃咯,香香脆脆的。

土豆丝卷饼的方法

2、把大蒜剥皮,切成小块。

经验分享:

1、将没有蛋液的这一面冲上,然后在饼的一边放上土豆丝,留一点饼边;

3、把沙司、糖、醋和盐放进碗里,搅拌均匀,做成沙司。

1:加盐挤出水分以后,把水倒掉,虽然用水冲洗一下土豆丝,但盐分已经渗进土

2、将饼的另一边刷上蒜蓉辣酱或者自己喜欢的酱;

4、锅中放油,中火略热,放入青椒;

豆丝里,所以不用再另外放盐了,不然,咸了就不好吃啦。用手抓的时候,多抓

3、浇点油辣子,这个可以选择放还是不放;

5、用抹刀轻压青椒,不时翻转,使其均匀受热。

几次,这样土豆丝就会变软,煎的时候容易定型。

4、再放上香菜,这个也可以选择放还是不放;

6、表皮两侧的皱纹被压住了。把它们放在锅的一边,把大蒜粉放进锅里。

2:冲洗过的土豆、胡萝卜丝要沥干水分,水分太多,煎的时候不易成型。

5、用铲子将土豆丝这边的饼边折上去,然后继续折卷到另一边就成了土豆丝卷饼了

7、加入调味料,炒至汤浓稠。火烧魔芋

3:如果不放胡萝卜丝,只放土豆丝的话,就不用加面粉了,不放面粉的土豆丝煎

泡菜土豆饼

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出来的饼更香脆。

原料:大型土豆2只,鸡蛋1个,培根4片,泡菜1小碗配料:香油,盐做法:1,土豆洗净去皮,我一般是喜欢用那种质量高的钢丝球直接擦去皮,这样很省事。2,把去皮的土豆擦成洗丝。3,培根切碎,泡菜切碎,加入一个鸡蛋个少许香油与盐拌匀。4,将土豆丝也拌入其中。5,平底锅加热,倒适量油。将混合好的土豆丝糊揉成小圆饼状,待一面煎得焦黄后,再小心翻过来煎两外一面。6,当然,如果你懒,也可以直接把土豆丝糊倒入锅,直接摊成一张大圆的土豆泡菜饼也不错。7,煎好的饼很香,很脆,很有味道。
椒盐土豆饼材料

材料

4:土豆饼定型以后,就要多翻几次身,以免煎糊。

材料:土豆15个,500g左右、蒜(一个.葱 2根、花椒1小匙、盐
1/2小匙。香菜二棵。味精,红糖。酱油

配料:魔芋豆腐、辣椒、蒜苗

做法

调味料:豆瓣辣椒酱、糖、盐、料酒、姜、葱、蒜

1.
小土豆去皮洗净,加水,大火煮开后转中火煮15分钟左右,至酥软;2.锅里加10大匙油,放土豆饼,中小火煎至两面金黄;(不煎压扁会碎,煎后再压成形好)3.
用刀面把土豆轻轻拍扁,成土豆饼;(注意轻拍就可,不要用劲,震裂一点点是关键,过头了会散,只能用湿手搓合)4.
再放回锅里中小火煎至两面金黄;5.
(先在锅中心小火用甜酱加水,加酱油少许着色炒开,土豆饼此时放在周边)加蒜,和盐,小火翻炒至变香,加红糖,最后放葱花,撒花椒粉拌匀。6.装盘后配上香菜.注意事项:1.不煎压扁会碎,煎后再拍压成形好,注意轻拍几下就可,不要用劲,震裂一点点是关键,过头了会散,只能用湿手搓合.

做法

2.先在锅中心小火用甜酱加水,加酱油少许着色炒开,土豆饼此时放在周边

1、开水,把魔芋豆腐放在锅里煮一下。移除并保留。

田园什锦土豆饼

2、将花生油倒入锅中,用辣椒酱、姜、洋葱和大蒜翻炒。

材料

3、加入魔芋,用料酒、糖和盐翻炒。

土豆、红椒、火腿、青豆、玉米粒、面粉、葱花

4、翻炒一会,加水煮沸,然后加入蒜苗翻炒一会,然后从锅里出来。蒜花椰菜

调料

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油、千岛酱、盐

材料

做法

花椰菜1蒜加适量盐

1土豆去皮切成薄片,放入锅内清蒸15分钟至变软,取出压制成土豆泥,摊凉待用。

做法

2红椒去蒂和籽,切成细丁;火腿也切成细丁;洗净青豆和玉米粒,沥干水份。

1、花椰菜用刀分为大小合适的花。

3烧开锅内的水,加入1汤匙盐,倒入青豆、玉米粒汆烫30秒,捞起沥干水。

2、在锅里煮80度左右的热水。把花椰菜放进锅里煮1-2分钟。如果你喜欢软一点的,把它煮得再长一点。

4往土豆泥里,依次倒入红椒丁、火腿丁、葱花、青豆和玉米粒,与土豆泥一同拌匀。

3、取出花椰菜,用过冷水冲洗。

5加入3汤匙千岛酱、1汤匙盐和2杯面粉,拌匀做成土豆面糊,静置30分钟待用。

4、加热锅,放入油,加热油,然后放入大蒜香味。

6双手沾上面粉,依次取鸡蛋大小的面团,揉搓成丸状再压制成面饼,撒上一层面粉。

5、倒入花椰菜,翻炒。

7
取一平底锅,注入5汤匙油烧热,依次放入土豆面饼,以中小火煎至双面呈金黄色,捞起沥干油,盛碟即成

6、在花椰菜上撒上盐和调味料瓶,翻炒后洒上。把火关掉,端上锅。西红柿炒胡萝卜丝

土豆饼的做法还有很多,这里就不一一介绍了。

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材料

1个番茄,2个胡萝卜,油和盐

做法

1、热油,加入番茄,中火翻炒一分钟。

2、把胡萝卜丝炒软。把一些盐放进锅里。炒山药

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材料

山药切片

胡萝卜的半根

几颗开花大白菜心

1/2茶匙盐

做法

1、戴手套给山药去皮,斜切成段,再把段竖切成菱形片,放入水中洗掉粘液,胡萝卜也这样切,菜心也切段。

2、在锅里煮开水,然后煮山药和胡萝卜直到水再次沸腾。煮沸后,立即取出卷心菜。

3、用少许油重新启动锅,在烫伤的蔬菜中加入1/2勺盐,然后快速油炸。荷兰胡椒豆

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材料

荷兰豆:300g,辣椒干:6,葱:5g,味精:1g,盐:2g,姜:3g,大蒜:3g,酱油:3g,色拉油:60g

做法

1、把荷兰豆的根尖和肋排去掉,彻底洗净,然后控制干水备用。

2、把大蒜切碎,洋葱和姜切碎,然后留着。

3、把煎锅放在大火上加热,然后往里面倒油。先加入蒜姜,炒香,加入辣椒,炒香,再加入荷兰豆和盐,用大火炒香。

4、撒上酱油,翻炒至荷兰豆呈青脆状,加入味精和洋葱丝,然后快速翻炒几次,使荷兰豆酥脆、嫩滑、清爽,即可上锅。醋干大白菜

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材料

大白菜、胡椒、盐、糖、酱油、醋、淀粉、大蒜

做法

1、白菜洗净切片。把包子和叶子分开放。

2、调整碗汁,加入糖、醋、酱油、盐、蒜粉、淀粉。

3、将油倒入锅中,加入辣椒,用蔬菜锅炒软,然后加入蔬菜叶,一起炒。

4、挤出一些水,倒入一碗果汁,然后从锅里翻炒出来。西芹炒蘑菇

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材料

250克蘑菇,250克芹菜,1个红辣椒,适量马蹄铁,适量生姜,适量大蒜,适量盐,适量鸡精

做法

1、蘑菇和马蹄片。

2、芹菜切成片,辣椒切成片。

3、在油锅里炒姜和大蒜。在平底锅里炒蘑菇。

4、香菇炒软后,把锅里的其他材料炒成绿色。

5、用盐和鸡精调味。蒜蓉蒸南瓜

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材料

南瓜300克,红辣椒1汤匙,大蒜2汤匙,洋葱1汤匙,生姜1汤匙,肉汤1汤匙,酱汁2汤匙,油1汤匙,水2汤匙。

做法

1、南瓜去皮、去皮、洗净,切成约0.3厘米厚的薄片,放在盘子里。

2、在煎锅中加热植物油,在40%的油温度下加入大蒜。用小火将大蒜煎至金黄色。用葱、姜、红辣椒炒香大蒜。

3、倒入酱油、肉汤、芝麻油和水,煮沸。把火关掉。

4、把煮熟的蒜汁倒在南瓜片上。

5、进入蒸锅,煮沸后蒸6-7分钟。煮沸后在上面撒上葱。蚝油大白菜袋

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材料

大白菜7片,肉酱150克,韭菜油2汤匙,姜2片,葱1汤匙,酱汁1汤匙,老酱汁1汤匙,黑胡椒粉1/2汤匙,盐1/2汤匙,蚝油2汤匙,淀粉1汤匙。

做法

1、锅里热油,加姜片爆香,捞出不要。待油温热时,加入切碎的葱白,制成葱油,倒入肉泥中。加生抽1汤匙、老抽1茶匙、黑胡椒粉1/2茶匙、盐1/2茶匙,按一个方向拌匀,腌制20分钟。

2、分别炖白菜和韭菜,捞出凉水。挤干,待命。

3、取一片白菜,铺开,放一匙肉馅,包好,用韭菜叶扎紧。

4、其他操作相同。把它放在盘子里,放在蒸锅里,煮15分钟左右。

5、卷心菜袋会煮很多汤。把汤倒进碗里,加入牡蛎油,把淀粉搅拌均匀。倒入锅中煮至浓稠。倒在包心菜袋上。切开金针辣椒

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材料

金针菇300g,剁碎辣椒2汤匙,香葱2汤匙,植物油1汤匙,清蒸鱼露1汤匙。

做法

1、金针菇去掉根部,清洗干净沥干水。

2、把洗过的金针菇放在盘子里,切碎辣椒。煮沸后蒸三分钟。

3、蒸完后,把菜里剩下的水倒出来,撒上洋葱,淋上鱼露油。

4、洒上热的植物油。干马铃薯

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材料

土豆500克,洋葱半,青椒20克,红椒10克,大蒜10克。

做法

1、先准备配料。主要原料是青椒、红椒、土豆和洋葱。

2、切碎洋葱,切青椒和红椒,切姜和大蒜,切香菜,然后准备一些辣椒和干辣椒。此外,切片土豆也是必要的。

3、薯条是在水里煮的。

4、锅里放油,油加热后,炒蒜姜片。蒜姜丝炒香。加入胡椒粉,炒香。

5、用豆沙炒红油。

6、炒洋葱和辣椒。(你可以先放辣椒,然后放洋葱。我放的这种辣椒很容易糊,所以和蔬菜放在一起。)

7、炒青椒和红椒。然后加入生蚝油、白糖、酱油、盐、鸡粉和辣椒粉翻炒。

8、在热水中均匀地炒土豆片。

9、把味精和香菜放在离锅前。麻辣干豆

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材料

干豆10片,鲜辣椒1片,葱2片,大蒜3片,茴香2片,香叶1片,桔皮1片,辣椒20片,生大豆2汤匙,糖1茶匙,盐1/4茶匙,白胡椒1/4茶匙,粉13种香料1/4茶匙,盐1/4茶匙,1一茶匙生大豆提取物,1/4茶匙白糖。

做法

1、将白豆干双面割上斜花刀,红椒、香葱、大蒜剁碎备用;平底锅烧热,放入2大匙油烧热,将豆腐放入用中火煎制。

2、煎至金黄色时,用筷子翻炒至两面金黄色。把豆腐放一边,加入胡椒、茴香、香叶、桔皮和油炸香料。

3、加清水或高汤,水的量才刚刚不是豆腐块。加入酱汁、盐、糖、胡椒和十三种香料调味。

4、盖上盖子,高热煮沸,然后转为低热,用文火煮至水完全干燥。把豆腐储备起来。

5、炒锅另热少许油,加入剁碎的红椒,小葱,大蒜炒香,加入盐,生抽,白糖,再烧制1分钟即可;将炒好的浇盖料淋在卤好的豆腐干上即可。沙司杏鲍菇

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材料

四个杏鲍鱼蘑菇,花生油,酱油烤肉。

做法

1、杏鲍菇摘洗干净,用厨房纸巾抹干水分。

2、切成薄片和中厚片。

3、把烧烤酱倒进进进进料箱的底部。

4、放上一层杏、鲍鱼蘑菇片,把杏、鲍鱼蘑菇两面涂上烧烤酱,再放上一层杏、鲍鱼蘑菇。

5、再倒一层烧烤酱。

6、与此类似,所有的杏、鲍鱼蘑菇都放进进进料箱,用烧烤酱覆盖,腌半小时以上。

7、在锅上放一层薄薄的油,加热,放进杏和鲍鱼蘑菇的腌制片。

8、煎至两面金黄色,撒少许迷迭香,取出。红烧冬瓜

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材料

冬瓜300克,韭菜1根,生5克,老5克,盐3克,糖3克,植物油2汤匙

做法

1、将冬瓜去皮,切成较薄的片(冬瓜皮应多剃掉,绿茎应去掉,否则会影响苦味)

2、烧热菜油锅,炒冬瓜

3、黄边冬瓜

4、加入新鲜的,老的,盐和糖,和一些水。盖上盖子,用中火和小火煮10分钟左右。(不要加水太多,冬瓜本身也会出来。)

5、冬瓜煮沸后,用高热收集酱汁,在离开锅前撒上葱。芸苔花椰菜

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材料

花椰菜2、色拉油1勺、清蒸鱼露油和盐

做法

1、买回来的花椰菜,要用大量的盐水浸泡半小时以上。因为花椰菜是一种农药含量很高的蔬菜,其表面凹凸不平,容易产生农药残留,所以食用前必须妥善处理。

2、花椰菜浸泡后洗净。把它们切成碎片。

3、西兰花漂洗

4、过冷

5、花椰菜摆凉,淋清蒸油

6、在平底锅里加热一匙油,然后倒在花椰菜上。蒜蓉菠菜

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材料

菠菜、大蒜、酱油、芝麻油

做法

1、菠菜洗净,切成两段。剁碎大蒜。

2、用水把锅煮开。首先,把菠菜根放进去,漂白3分钟左右。

3、再放菠菜叶子焯烫断生后捞出,冲洗干净,挤去水分装盘。

4、把蒜泥、酱汁和芝麻油充分混合。韭菜苔炒豆腐干

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材料

韭菜苔1,干豆1,红辣椒1/2,生姜2,盐1勺,新鲜高1/2勺,花生油。

做法

1、把韭菜苔洗干净,去掉老茎。

2、把干豆用温水冲洗干净,切碎。

3、胡椒粉洗净,去籽,切丝。

4、把姜切成碎片。

5、锅中放入适量花生油,炒姜丝至焦黄。

6、用中火和小火将豆丝炒2分钟。

7、用盐炒韭菜苔丝和胡椒丝,用大火炒匀。

8、在离开锅之前,加入一点新鲜的提取物,搅拌均匀,然后立即出来。蒜蒸茄子

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材料

嫩茄子

大蒜、味精、盐、糖、芝麻油

做法

1。把大蒜切成细毛;把茄子洗干净,切成条状。

2、在煎锅中加热油,加入大蒜,炒香,加入盐、味精、糖和少许水。

3、把茄子条放在蒸锅上,倒入炒蒜汁,在蒸锅里蒸5分钟左右。

4、取下蒸碟后,洒上香油。

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