www.35222.com孕妇能吃藕片吗?藕片竟然有这么多好处!

一到秋季,很多喜欢吃莲藕的朋友,就会买上几斤。大家都知道,冬季是吃莲藕的最佳季节。但是想要制作一道美味的莲藕,可不是件容易的事情。大家知道藕怎么做好吃又简单吗?糖醋莲藕1、糖醋莲藕很好吃,在制作时需要准备莲藕一根,食用油适量,再准备大蒜两个,红辣椒四个,另外再准备适量的醋和盐以及少量的葱和白糖。2、把莲藕洗净以后切成片状,再用清水洗一下,把小孔中的泥沙全部洗掉,然后去掉水分备用。把蒜去皮以后切成蒜末,辣椒也切成小丁备用。3、把锅中放油加热以后把蒜末和辣椒入炒香,然后放入藕片炒匀,加入白糖和醋接着炒制,等藕入味以后加入食用盐调味,调匀以后出锅装盘,上面撒上葱花进行装饰,然后直接食用即可。排骨莲藕汤1、排骨莲藕汤也很好吃,在制作时需要排骨五百克,莲藕两百五十克,葱、姜和枸杞以及生抽、料酒和醋等都要适量准备一些,最后还要准备鸡精、盐以及香菜和食用油各适量。2、把莲藕去掉外皮,然后切成厚点的片状,用沸水焯烫,焯好以后取出入冷水浸泡,把排内也切成段状,入沸水焯去血水,把葱切杨段,姜切成小片,在锅中加油烧热以后把排骨入锅炒到变色。3、把炒好的排骨取出入汤锅加入清水,再加入葱姜和清水一起炖制,开锅以后把莲藕和枸杞一起入锅,炖制一小时左右,加入鸡精和食用盐调味,调匀以后撒上香菜末即可关火,自制的莲藕排骨汤也就做好可以食用了。素炒藕片1、藕削皮洗净后切薄片,放水中浸泡3分钟,将葱白、葱叶分别切成碎,姜切细丝。2、锅中热油,分别放入葱白碎和姜丝炒出香味,将藕片倒入锅中,翻炒片刻后分次加入清水。分别放盐跟鸡精,起锅前撒入葱叶碎即可。芝麻藕丝1、藕去皮切丝,入加有白醋的水中浸泡几分钟防止氧化变色;烧开半小锅水,加入藕条煮半分钟左右捞出。2、鸡蛋打散,加入少盐和面粉拌匀;将藕浸入蛋液,再粘些白芝麻;取小点的锅入油烧五六成热,依次下入藕条炸成金黄色。将炸好的藕条沥油捞出。3、锅内放入少许油,小火炒香花椒和干红椒,再炒蒜粒和蒜苗;放入藕条,再加少许盐炒匀,最后加入少量香油、花椒油翻炒片刻即可。

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生藕性凉,能够消暑,生津止渴,夏季吃凉拌藕片的是会是一个非常明智的决定。不管是酸辣味,酸甜味,或者是甜辣奇怪的味道,凉拌起来都还是不错的。特别要注意的是,想吃脆脆的藕片就一定要在汆烫后过凉。

孕妇是非常受到全家人关注的一类人群,她们的饮食禁忌因此也显得格外重要。一些普通的食材也可能会因为有孕而变得不再适合孕妇食用。那么孕妇能吃藕片吗?藕片有怎样的好处呢?如果对身体好的话,藕片应该怎么做呢?下面我们将仔细回答一下您的疑问。一、孕妇能吃藕片吗?孕妇可以吃藕的,没有什么影响的。这个是属于凉性的食物,是可以凉血止血的,这个在怀孕期间是可以吃,不影响的。莲藕含有丰富的矿物质、维生素等,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。二、莲藕的功效与作用1、强健胃粘膜维生素C和蛋白质一起发挥效用,能结合各种细胞,促进骨胶原的生成,起到强健胃粘膜的作用。2、预防贫血孕妇在怀孕期间会有贫血的情况,这时可以吃些莲藕,
因为莲藕可以预防贫血,协助肝脏的运动。3、改善肠胃莲藕中含有大量的单宁和黏蛋白质,而单宁具有消炎的作用,蛋白质能促进蛋白质和脂肪的消化,因此可以减轻肠胃负担。4、止血莲藕对血小板减少、性紫癜有一定疗效。对血热引起的出血也有疗效。另外藕粉调补脾肾、滋肾养肝、补髓益血。三、莲藕的做法1、素炒藕片材料:藕,葱,姜,盐,鸡精。做法:藕削皮洗净后切薄片,放水中浸泡3分钟,将葱白、葱叶分别切成碎,姜切细丝。锅中热油,分别放入葱白碎和姜丝炒出香味,将藕片倒入锅中,翻炒片刻后分次加入清水。分别放盐跟鸡精,起锅前撒入葱叶碎即可。2、芝麻藕丝材料:藕一节、鸡蛋1个、蒜3瓣、蒜苗1根、干红椒、花椒适量、白芝麻、面粉、白醋少量、植物油500ML(实耗少量)、姜、盐少许、香油。做法:将藕洗干净之后去皮切成丝状,然后把藕丝放入加有白醋的水中浸泡几分钟防,烧适量的水,加入藕条煮半分钟左右捞出;鸡蛋打散,加入少盐和面粉拌匀;将藕浸入蛋液,再粘些白芝麻;取小点的锅入油烧五六成热,依次下入藕条炸成金黄色。将炸好的藕条沥油捞出;锅内放入少许油,小火炒香花椒和干红椒,再炒蒜粒和蒜苗;放入藕条,再加少许盐炒匀,最后加入少量香油、花椒油翻炒片刻即可。上面介绍的这两种藕的做法,您学会了吗?孕妇能吃藕片吗?这个问题的答案也是肯定的。孕期可能会有很严重的呕吐现象,孕妇会觉得食欲不振,恶心反胃,这都是很正常的,作为家人一定要悉心照料。素炒藕片和芝麻藕丝,都是很清淡开胃的小菜,适合孕妇食用!希望我们的介绍,可以帮助到您和家人!

2张图片

www.35222.com 2藕片”/>

“藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分
生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕
www.35222.com孕妇能吃藕片吗?藕片竟然有这么多好处!。如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚
煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心
有消食、止渴、生津的功效”

凉拌藕片

食材明细

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主料

想要吃好吃一点的凉拌藕片,这个刀工还比较重要,均匀且比较薄的藕片才好。

  • 适量

食材准备

辅料

藕一节,盐,鸡精,蒜,香油,白糖,醋,花椒油,辣椒油适量。

  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精适量

方法步骤

1、将藕去皮洗净,切成藕片,放入开水中汆烫1分钟;

  • 咸鲜口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

2、然后将藕片捞出放入冰水中浸泡一会;

素炒藕片的做法步骤

3、泡好装盆,放入盐,糖,白醋,胡椒油,香油,辣椒油,蒜泥拌匀即可。

  • www.35222.com 41将莲藕削皮洗净。
  • www.35222.com 52切薄片,放水中浸泡3分钟。
  • www.35222.com 63将葱白、葱叶分别切成碎,姜切细丝。
  • www.35222.com 74锅中热油,放入葱白碎和姜丝炒出香味。
  • www.35222.com 85再倒入藕片翻炒均匀。
  • www.35222.com 96翻炒片刻后分次往锅中加入清水。
  • www.35222.com 107放盐跟鸡精调味,起锅前撒入切好的葱叶碎即可。

小贴士

小窍门炒藕的时候锅会有些烧干,一定要分次加水,每次少加。

各种调味料的用来按照喜好来就好。

家常凉拌藕片

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食材准备

藕适量,黄瓜,干辣椒,花椒,葱姜,蒜粒,醋,盐,鸡粉,香油,蚝油,香菜适量。

方法步骤

1、将藕切薄片,放入开水中焯熟,然后迅速过凉,黄瓜切片待用;

2、炒锅放油烧热,放入干辣椒,花椒,葱姜片,小火爆香,捞出关火;

3、趁油热,放入蒜粒,醋,盐,鸡粉,香油,蚝油拌匀,然后淋在藕片和黄瓜皮上;

4、最后在撒上少许香菜碎,拌匀即可食用。

清淡凉拌藕片

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食材准备

莲藕1节,生姜汁少许,白糖10克,白醋5克,盐适量,鸡精少许,香油适量。

方法步骤

1、将莲藕去皮切成薄片,用清水浸泡,加少许白醋;

2、锅中水烧热,放入莲藕焯烫,过凉后沥干水分待用;

3、藕片放入盆中,加入盐,糖,白醋,生姜汁,鸡精,拌匀腌10分钟;

4、最后淋上少许香油,拌匀后装盘即可。

小贴士

莲藕焯烫后过凉,这样藕才会脆爽。

糖醋凉拌藕片

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食材准备

藕1节,麻油适量,盐,糖,姜蒜,红椒,香醋适量,香菜适量。

方法步骤

1、藕段去皮洗净切成薄片,锅中水烧开后汆烫一两分钟,然后捞出过凉;

2、姜蒜切末,红椒也切末待用;

3、藕片控水装盆,放入见蒜末,红椒,加入少许盐,糖,醋,麻油拌匀;

4、最后撒一些香菜即可。

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