皇家永利美食食谱:甜蜜蜜苹果派的做法

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5、锅烧热,放入黄油小火加热溶化,倒入30克细砂糖,加热搅拌至完全溶化。

飞饼版苹果乳酪挞的做法步骤

食材明细

3、用叉子在派皮上扎些洞,然后松弛15分钟。4、苹果削皮去籽,切成小块。

食材明细

主料

苹果派的配料:面粉、黄油、糖、淀粉、鸡蛋。

  • 原味飞饼3张
  • 苹果3个

皇家永利 1

9、把另1张飞饼也擀薄后切成条状。

皇家永利 2

辅料

10、将放凉的苹果馅料放入派盘中。

苹果派的做法步骤

苹果派的做法

小窍门1我用7寸挞盘最少需要3张飞饼,如果您的挞盘比较大,还要再多用几张飞饼。
2 擀开整形好的挞皮一定要静置,否则烤的时候会严重回缩。
3我用的是ACA-E43A烤箱,因为各家烤箱大小型号不同,所以
烤制时间和温度仅供参考。

  • 白糖60克
  • 黄油30克
  • 鸡蛋液适量
  • 玉米淀粉1汤勺

11、将条装飞饼皮交叉覆盖于苹果馅上(我赶着出门没有编,直接铺上的,编了更好看)。

1张图片

  • 飞饼3张
  • 苹果4只

1、案板上撒少许面粉,把2张飞饼迭在一起。

  • 甜味口味
  • 烘焙工艺
  • 三刻钟耗时
  • 普通难度

小窍门上层覆盖的飞饼皮我赶着出门没有编,直接铺上的,编了更好看。

2、用擀面杖擀开擀大,擀成比派盘大的派皮,放入派盘去掉边上多余的部分;

主料

6、放入苹果块小火翻炒。

  • 牛奶55克
  • 奶油奶酪50克
  • 细砂糖30克
  • 鸡蛋1个
  • 玉米淀粉10克
  • 糖粉少许
  • 甜味口味
  • 烤工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度

12、刷上蛋黄液,烤箱200度预热,中层20分钟,转180度中层15分钟左右,上色即可。

“这是一款快手懒人版苹果乳酪挞,不用自制挞皮,只需几张飞饼就可以代替。香甜的苹果片保留了一点点脆口,奶香浓郁的挞液软嫩到入口即化,焦黄酥脆的飞饼挞皮口感超赞,满屋氤氲着甜香,这大概就是幸福的味道吧!”

  • 皇家永利 31案板上撒少许面粉,把2张飞饼迭在一起。
  • 皇家永利 42用擀面杖擀开擀大,擀成比派盘大的派皮,放入派盘去掉边上多余的部分,用叉子在派皮上扎些洞,然后松弛15分钟。
  • 皇家永利 53锅烧热,放入黄油小火加热溶化,倒入30克细砂糖,加热搅拌至完全溶化。
  • 皇家永利 64放入苹果块小火翻炒。
  • 皇家永利 75再倒入30克细砂糖,继续加热搅拌至砂糖沾裹在苹果上,这时苹果会出水,用小火煮约15分钟,至苹果变软后倒入淀粉水,搅拌到变粘稠,待凉备用。
  • 皇家永利 86把另1张飞饼也擀薄后切成条状。
  • 皇家永利 97将放凉的苹果馅料放入派盘中。
  • 皇家永利 108将条装飞饼皮交叉覆盖于苹果馅上,刷上蛋黄液,烤箱200度预热,中层20分钟,转180度中层15分钟左右,上色即可。

苹果派怎么做苹果派怎么来做会比较好吃呢?下面就让小编来给您介绍下吧。苹果派苹果派的配料:面粉、黄油、糖、淀粉、鸡蛋。苹果派的做法1、案板上撒少许面粉,把2张飞饼迭在一起。2、用擀面杖擀开擀大,擀成比派盘大的派皮,放入派盘去掉边上多余的部分;3、
苹果派怎么来做会比较好吃呢?下面就让小编来给您介绍下吧。皇家永利 11苹果派

  • 皇家永利 121准备原料和模具。
  • 皇家永利 132飞饼无需解冻,三张飞饼重叠,隔着油纸慢慢擀开。
  • 皇家永利 143将擀好的飞饼放在7寸挞盘上,底部压实、去掉边缘多余的边角料,用叉子扎孔,冷藏静置30分钟。
  • 皇家永利 154混合挞液原料,用料理机搅打均匀。
  • 皇家永利 165苹果切片,加少许细砂糖,放入微波炉大火加热一分半至苹果片变软,备用。
  • 皇家永利 176静置好的挞皮里放豆子,如果您有重石是最好不过的。
  • 皇家永利 187烤箱预热180°,中下层,上下火烤25分钟。
  • 皇家永利 198挞皮烤好后,摆苹果片,倒入挞液。
  • 皇家永利 209烤箱预热190°,中层,上下火烤20分钟。
  • 皇家永利 2110苹果挞烤好后撒糖粉,即可食用。

7、再倒入30克细砂糖,继续加热搅拌至砂糖沾裹在苹果上,这时苹果会出水,用小火煮约15分钟,至苹果变软;

辅料

8、倒入淀粉水,搅拌到变粘稠,待凉备用。

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