【皇家永利】美食食谱:巧用饮料瓶做鸡蛋饼的做法

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【皇家永利】美食食谱:巧用饮料瓶做鸡蛋饼的做法。2张图片

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“吃剩的米饭,能不能光做蛋炒饭,都吃腻了,倒掉吧可惜了,做成外焦里嫩的米饭蛋饼,分分钟搞定,外酥里嫩,一起来看剩米饭的华丽转身吧。我的微信公号,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~”

“今天教大家用喝完的饮料瓶矿泉水瓶做好吃的芝麻鸡蛋饼~我的微信公号,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~””

“对于上班族来说,中午的时间很紧迫,午饭就要准备几道既简单又美味的快手饭,这样既能让家人家得饱又能吃得好,这道炒饭就是其中之一,虽然制作简单、其貌不扬,但是营养和口味一点都不差,颜色也漂亮。再搭配一杯清茶或者咖啡、牛奶等,就是很不错的一餐了。我的微信公号,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询。”

“最近吃了太多的油腻东西,想换清淡的菜谱。下面我来给大家说说怎么做青菜炒鸡蛋,这道菜颜色漂亮,营养丰富。我的微信公号,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~”

食材明细

食材明细

食材明细

食材明细

主料

主料

主料

主料

  • 米饭一碗
  • 鸡蛋一个
  • 黑芝麻适量
  • 面粉200g
  • 适量
  • 鸡蛋2个
  • 包菜100g
  • 鸡蛋2个
  • 胡萝卜20g
  • 午餐肉30g
  • 米饭2碗
  • 鸡蛋3个
  • 青菜一把

辅料

辅料

辅料

辅料

  • 3g
  • 黑胡椒粉1g
  • 5g
  • 15g
  • 五香粉10g
  • 孜然5g
  • 一勺
  • 五香粉一勺
  • 鸡精一勺

  • 原味口味
  • 煎工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度
  • 咸鲜口味
  • 煎工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度
  • 微辣口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度
  • 咸鲜口味
  • 炒工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度

米饭蛋饼的做法步骤

巧用饮料瓶做鸡蛋饼的做法步骤

包菜炒饭的做法步骤

青菜炒鸡蛋的做法步骤

  • 皇家永利 51切好葱花待用
  • 皇家永利 62将鸡蛋放一点黑胡椒粉打散
  • 皇家永利 73隔夜的剩米饭拿出来用铲子铲松
  • 皇家永利 84不粘锅抹油,把米饭放入锅里,用锅铲压出一个圆形,厚度要一致,以免薄厚不均
  • 皇家永利 95放入鸡蛋液,让鸡蛋液完全包住米饼,撒上黑芝麻、葱花
  • 皇家永利 106用两个锅铲进行翻面,这样不容易散开,两面煎至金黄成型即可
  • 皇家永利 117挤上照烧酱就可以开吃了,也可以换成你喜欢的沙拉酱、番茄酱、甜面酱都可以。我的微信公号,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~
  • 皇家永利 121需要准备一个喝完的饮料瓶或矿泉水瓶洗干净
  • 皇家永利 132把面粉+水+2滴食用油+少许盐装在瓶中,盖上盖子,用力摇匀
  • 皇家永利 143平底锅抹少许油,烧热。把摇匀的面糊倒入锅中
  • 皇家永利 154滚动锅,让面糊均匀的摊在锅中,薄一点最好
  • 皇家永利 165在面饼上打一个鸡蛋摊平,撒上炒熟的黑芝麻
  • 皇家永利 176用锅铲快速翻面,关火
  • 皇家永利 187挤上甜面酱
  • 皇家永利 198从一边卷起来就可以了
  • 皇家永利 209当做早餐很快捷,瓶中没用完的面糊可以拧紧盖子放入冰箱冷藏还可以再接着用
  • 皇家永利 2110我的微信公号,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~”
  • 皇家永利 221包菜洗干净切成丁
  • 皇家永利 232剩米饭在冰箱冷藏一晚上,戴手套捏着粒粒分开
  • 皇家永利 243胡萝卜切丁,午餐肉切丁
  • 皇家永利 254俩个鸡蛋加入一汤匙水,用打蛋器搅拌均匀
  • 皇家永利 265锅内油9成热,倒入鸡蛋快速翻炒,炒好盛出
  • 皇家永利 276锅内倒油,用葱花爆香倒入胡萝卜丁翻炒
  • 皇家永利 287倒入包菜大火翻炒
  • 皇家永利 298放入米饭翻炒,加入盐、五香粉、孜然
  • 皇家永利 309最后加入炒好的鸡蛋和火腿丁
  • 皇家永利 3110荤素搭配,包菜口感很脆,米饭粒粒入味好吃
  • 皇家永利 3211我的微信公号,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询。
  • 皇家永利 331小青菜去跟洗干净
  • 皇家永利 342鸡蛋洗净蛋壳后,磕进碗里
  • 皇家永利 353鸡蛋加入一勺温开水,一点点盐,用筷子搅拌均匀。
  • 皇家永利 364起油锅,油温五成热时放入鸡蛋液,马上开小火,鸡蛋液半凝固时用锅铲炒散。
  • 皇家永利 375锅里炒过鸡蛋还剩不少油,直接拿来爆香葱花干辣椒
  • 皇家永利 386放入小青菜翻炒
  • 皇家永利 397加入盐、五香粉、鸡精、耗油进行调味翻炒
  • 皇家永利 408青菜8分熟倒入炒好的鸡蛋简单翻炒一下就可以出锅
  • 皇家永利 419我的微信公号,关注后即可成为小姿的好友,在制作过程中有任何疑问都可以咨询~
  • 皇家永利 4210这道菜颜色漂亮,营养丰富

小窍门1、如果家里有蒜,可以用蒜末爆香再炒小青菜会更香
2.鸡蛋加温开水,是为了让炒出的鸡蛋更滑嫩

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