皇家永利吴小平:国家名厨 上海名厨

从事烹饪工作已有30余年,不断提升自己的理论水平和烹饪技艺,他不仅擅长烹制吉菜、粤菜、宫廷菜、杭帮菜、鲁菜,北京烹饪大师,中国药膳大师,国际烹饪大师,国家名厨编委会高级名厨委员,其业绩及创新菜品入选国家级书刊《首届中国名厨技艺博览》名厨作品集,并被列为国家名厨编委会高级委员,上海名厨,国家名厨,上海人

连俊杰|中国素食大师

2015年自创素食料理工作室,中国素食大师,被中国国家名厨烹饪文化中心授予,国家名厨,其从业成就和作品先后被载入《国家名厨》(第二卷)、《首届中国名厨技艺博览》,粤菜烹饪名师,中国烹饪大师,中国烹饪大师,2017年7月在第四届国家名厨征集评比中

蒋越宁—国家名厨

广西烹饪名师,学习烹饪海鲜,厨师厨艺高超,作为一个吃货,1999年到广东中山市小桃源饮食集团公司中山店担任二锅一职,浙江烹饪大师,2016年7月被中国国家名厨烹饪文化中心评为中华烹饪技术能手称号,2010年10月荣获味道名厨全国烹饪大赛特金奖

皇家永利川菜大师李跃华去世 凭20种咸菜进京捧得最佳厨师

2000年任东莞小四川厨师,曾事厨东莞最具规模和档次的连锁川菜酒楼客满堂,曾任深圳公明最具规模和档次的川菜酒楼川姑娘行政总厨,他凭20种咸菜 进京捧得最佳厨师,他就是一代川菜大师李跃华,川菜大师李跃华近日去世,深圳兄弟餐饮厨政策划管理公司总经理及深圳四川大厦川香楼餐饮有限公司、深圳兄弟餐饮厨政策划管理团队、深圳研祥集团行政中心餐饮部出品总监(总厨),曾先后在深圳一品香酒楼、深圳茅台大酒店、三九大酒店、四川宾馆、深圳市川香楼餐饮有限公司、深圳研祥集团行政中心餐饮部等餐饮单位担任行政总厨或厨师长等重要职务,2006年3月自己创办了深圳兄弟餐饮厨政策划管理公司,中国川菜大师,中国烹饪大师,中国名厨

查双飞—面点金状元

2010年被东方罗马国际商务会馆特聘为面点制作师,中国面点艺术新星,现任东方罗马国际商务会馆面点师,东方罗玛厨政管理团队金牌面点师,现任呼和浩特市东方罗玛国际商务会馆出品部面点师,4年师满后任四子王旗宾馆面点师,现任呼和浩特市东方罗玛国际商务会馆出品部面点师,※ 本档案由中国名厨查询网权威数据提供 ※,擅长制作宫廷点心、粤式精品烤点、陕西名点小吃、宫廷饺子宴、西式糕点以及VIP创新精点等,2002年在西安新都酒店粤色川香任面点主管,现任陕西榆林金域大酒店面点主管

陈彦明—中国菜特级大师

国家级职业技能鉴定评委、四川省烹饪技术比赛评委、攀枝花市烹饪技术比赛裁判长、攀枝花市名菜名店鉴定评委、米易县餐饮评委、中国烹饪协会会员、四川省烹饪协会理事、攀枝花市烹饪协会副会长、米易县烹饪餐饮业协会会长,1995年全省烹饪技术比赛获金、银牌,1992年被中国食文化研究中心授予中国名厨,北京名人美食保健协会专家顾问,中华烹饪大师,江西省烹饪名师,江西省第四、五届烹饪大赛总裁判长,现任江西抚州市福满堂餐饮有限公司总经理、抚州市烹饪餐饮行业协会会长

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